Irrésistible gâteau aux fraises


Ingrédients :
1 1/2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse de sucre granulé (ajuster au goût)
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
2 gros œufs
1/2 tasse de lait
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1/4 de cuillère à thé de sel
1 tasse de fraises fraîches, coupées en dés
1/2 tasse de confiture de fraises
1 1/2 tasse de sucre en poudre
2-3 cuillères à soupe de purée de fraises (pour glaçage)
Fraises fraîches pour la garniture
🥄 Directions :
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisse et farine une poêle à pain.
Fouettez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le moelleux soit mo Ajoutez des œufs un à la fois.
Mélanger dans de l’extrait de vanille.
Ajouter graduellement le mélange de farine en alternant avec le lait.
Plier dans des fraises coupées en dés.
Versez la moitié de la pâte dans la casserole, étalez la confiture, puis ajoutez la pâte
Cuire 60-70 minutes. Complètement cool.
Pour le glaçage, mélangez le sucre en poudre et la purée de fraises. Bruine sur le gâteau.
Garnir de fraises fraîches.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 70 minutes | Temps total : 90 minutes
Kcal : 320 kcal | Portions : 10 portions

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